Auto-Ghiacciaturi a fiocchi di nivi

Ntâ càvura istàti, ti nni hai mai mmagginatu di gudiri lu friscu dû ghiacciu e dâ nivi n’ogni mumentu? Lu mètudu tradizziunali di fari ghiacciu-è limitatu dî staggiuni e dû spazziu, ma la muderna màchina pi fari lu ghiacciu a fiocchi di nivi canciau completamenti sta situazzioni. Lu ghiacciu a fiocchi di nivi autu-cuntinutu nun sulu po fari particeḍḍi di ghiacciu morbidi comu la nivi, ma cancia macari lu nostru stili di vita e li nostri furmati di l'affari cû so prucessu unicu e scinari d'applicazzioni ampi.

Manna dumanna

Discrizzioni

Spicificazzioni tècnichi

Catigurìa dâ spicificazzioni	Dittagghi
Nomu dû pruduttu	Auto-Ghiacciaturi a fiocchi di nivi
Tipu di ghiacciu	Ghiacciu a fiocchi di nivi
Serie di prudutti	YD-60/80/100/120/150
Diminsioni esterni	505692cm (YD-60/80), 6668110cm (YD-100/120/150)
Càrricu di cunnissioni elèttrica	0,30/0,56/0,60/0,80/0,98 kW
Cunnissioni elèttrica	220V/50Hz (Supportu li sirvizzi su misura, furnisci la vurtaggiu, la friquenza e lu tipu di spina ca ti servi)
Rifriggènti	R290
Capacità di pruduzzioni	60/80/100/120/150 kg/24h
PruduttuConfigurazzioni	Autucuntinutu
Capacità dû bin di archiviazzioni	30/30/60/60/60 kg
Pacchettu di trasportu	Scatula di cartuni / di lignu
Occasioni applicabbili	Cucina;Tè ô latti;Bar;Risturanti;Sala di ballu
Urìggini	Hangzhou, Cina

Descrizzioni dû pruduttu

La tecnuluggìa funnamintali dâ màchina dû ghiacciu a fiocchi di nivi è ntô sò pricisu sistema di ciclu di rifrigirazzioni. A diffirenza dî màchini di ghiacciu tradizziunali, usa nu sistema a ciclu chiusu ca è fattu di nu cumpressuri, nu cundinsaturi, na valvula d'espansioni e n'evapuraturi pi cunsentiri ô friggianti di travagghiari nta n'ambienti di -10 gradi a -20 gradi. Quannu l'acqua scurri ntâ supirfici di l'evapuraturi a vascia timpiratura, si ghiaccia subbitu nta nu stratu suttili di ghiacciu e poi veni rutta nta particeḍḍi di ghiacciu fini a forma di fiocchi di nivi cu na lama a spirali spiciali. Stu prucessu spiciali manteni lu cuntinutu d'acqua dî cubbi di ghiacciu ntra lu 15% e lu 25%, e la trama è morbida ma manteni li carattirìstichi di timpiraturi vasci, ca è particularmenti adattu pi l'uccasioni ca addumànnunu nu raffriddamentu lestu.

Lu ghiacciu rasatu è canusciutu pû so gustu dilicatu e lu so sapuri riccu. Usa lu ghiacciu rasatu pi ammiscari cû latti, l'acqua purificata, ecc., e cungelallu pi furmari nu ghiacciu rasatu ca è chinu di ducizza di dintra versu fora. La sò aspettu è dilicatu comu lu cuttuni. A prima vista, li fili di cristalli di ghiacciu su' morbidi comu la lana di cuttuni. Pigghiati nu sorsu, lu gustu morbidu e liscia è comu lu cuttuni ca si sciogghi ntâ vucca, li strati dî frullati sunnu ntrizzati câ lana di cuttuni, e li fili sunnu distinti, dannu â genti nu piaciri dilicatu e friscu. Lu ghiacciu rasatu duna nu gustu cchiù bonu cû so gustu dilicatu e la ducizza dâ frutta multistrati.

Ntâ nnustria dâ ristorazzioni, la trama morbida ùnica dû ghiacciu rasatu a fiocchi di nivi fattu di Lu ghiacciu a fiocchi di nivi autu-cuntinutu pò èssiri pirfittamenti ntigratu nta vari biviri pi migghiurari la spirienza dû gustu; nta l’ambienti ri labburatoriu, li sò carattarìstichi ri rinfriscamentu rapidu sunnu particularmenti ‘mpurtanti pâ scienza dâ vita e pâ ricìrca mèdica; lu mircatu dû fruttu dû mari usa li sò vantaggi di cunsirvazzioni pi allungari la durata dî prudutti. Si va a nutari ca li grannizzi dî particeḍḍi di ghiacciu ponnu èssiri arriggistrati liberamenti ntra 0,5 e 3 cm pi rispunniri ê bisogni pirsunalizzati di diversi scinari, dû ghiacciu dilicatu ô cocktail ô ghiacciu russu di cunsirvazzioni dû fruttu dû mari.