Campi di l'applicazzioni dû gelatu Macchini

1. Cunsarrìa nnustria

Li màchini ca fannu lu ghiacciu su’ assai usati nnâ nnustria dû ristoranti. Pò fari subbitu li cubbi di ghiacciu pi dari garanti ê biviri, e pò puru mantèniri ngridienti frischi comu ciuri, virdura e frutti dû mari. Sparti, li màchini di ghiacciu ponnu puru fari cubbi di ghiacciu nta formi di ghiacciu, ntra li quali furmi tunni, quatrati, sfèrichi e lacrimi, ca aumentunu la biddizza e l'arti dû vinu e di l'acqua.

2. Nndustria mèdica

Ntâ nnustria medica, li màchini di fari ghiacciu sunu usati principalmenti pi fari sacchi di ghiacciu pi alliviari lu disaggiu dê pazienti cu frevi, duluri, trauma, ecc. Ntô stissu tempu, pò macari fari paḍḍi di ghiacciu pi mantèniri la stanza upirativa a na timpiratura vascia e assicurari l'igieni ambientali ntâ sala upirativa.

3. Luggistica dâ catina fridda

Ntâ luggìstica dâ catina fridda, li màchini di fari ghiacciu sunu usati pi fari cubbi di ghiacciu nta formi diversi comu li scatuli dâ catina fridda e li scatuli isulati pi mantèniri li merci a na timpiratura vascia e assicurari la qualità e la sicurizza dê merci.